136-3790-2245
183-2562-5008
洁净车间装修要求
1) 车间的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁,并有能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染( 如有害动物的侵入、栖息、繁殖等)的结构。
2)为防止交叉污染, 应分别设置人员通道及物料运输通道,各通道应装有空气幕( 即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇蚊器等防虫设施。洁净室净化工程
3)须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙充填,所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。
4)生产车间的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、保养的需要。